L’association Réapprendre le Pain régie par la loi du 1^er juillet 1901 est animée par une équipe de bénévoles à Plouguenast-Langast, en Bretagne. Depuis plus de vingt-cinq ans, les « Amis du pain » proposent des ateliers participatifs, des animations pédagogiques et touristiques autour d’anciens fours communaux, de moulins, ainsi que sur la fabrication traditionnelle du pain et des galettes de blé noir. Les bénéfices de l’association sont destinés à soutenir les écoles publiques des alentours.

Les statuts de l’association sont disponibles ici.