ANIMATIONS

© Le Télégramme

Avec les écoles

Nous organisons des animations culturelles à portée pédagogique avec les écoles. Nous présentons aux enfants une petite exposition, dans laquelle nous rappelons que le pain joue un rôle important pour une alimentation saine et qu’il est depuis le semi des grains de blé, le fruit d’un travail de longue haleine nécessitant de nombreuses étapes. Son élaboration chez le boulanger nécessite de s’adapter au rythme de plusieurs fermentations.

Grâce à notre four ambulant, nous pouvons proposer dans les écoles ou aux étangs de Fromelin à Langast des activités de pétrissage, de façonnage et de cuisson.

Dans les fêtes locales

à la demande de leurs organisateurs, notre équipe de bénévoles se déplace avec son petit four ambulant, un mini pétrin en bois et des corbeilles à pain pour aller à la rencontre du public. Nous l’invitons à participer à différentes étapes de la panification (chauffe du four à bois, pétrissage à bras, façonnage, etc.). De la musique traditionnelle nous accompagne lors de ces manifestations.

Nous proposons également :

  • des animations galettes de blé noir préparées sur une antique billig chauffée au feu de bois (le public est invité à tourner les galettes),
  • des ateliers torréfaction et mouture de café à l’ancienne sur un petit fourneau à bois fabriqué au début du siècle dernier,
  • une galerie photos sur le pain (affiches et anciennes photos), une exposition sur la thématique des moulins à eau, de l’alimentation du Moyen Age à nos jours.

Notre calendrier

Venez nous retrouver lors de nos prochaines animations itinérantes avec notre petit four ambulant :

Jeudi 14 octobre 2021 à Loudéac (22) pour la journée mondiale du Refus de la Misère

Nous contacter

Pour plus de renseignements sur nos animations, n’hésitez pas à nous contacter à travers ce formulaire ou par mail à l’adresse amisdupain@gmail.com.