Dès janvier 2026, l’association « Réapprendre le Pain » lance une initiative inédite au fournil communal. Plus que des repas partagés, ces rendez-vous visent à briser l’isolement et à cuisiner ensemble la dignité.

À Plouguenast-Langast, l’odeur du feu de bois, des tartes flambées et de la pâte à galette aura bientôt un parfum de fraternité. L’association Réapprendre le Pain s’apprête à ouvrir les portes du fournil communal du Vieux Bourg à des publics en situation de vulnérabilité pour des « Rendez-vous Gourmands et Solidaires ».

L’originalité du projet réside dans sa démarche : on ne vient pas simplement mettre les pieds sous la table. Le projet est collaboratif. Pour cette première le 13 janvier 2026, les membres du GEM de Loudéac (Groupe d’Entraide Mutuelle), qui accompagne des personnes en situation de handicap psychique, ont été les invités d’honneur de l’association.

Le menu lui-même est symbole de cohésion :

• Les bénévoles de l’association préparent la pâte à galette de blé noir et les fonds de tartes flambées et chauffent le four.
• Les invités du GEM apportent les garnitures, préparent les tartes et confectionnent la pâte à crêpes.
• Ensemble, ils font cuire le tout sur une galetière traditionnelle chauffée au bois et dans le four à bois communal.

Pour l’association, l’enjeu dépasse largement la gastronomie. « Il ne s’agit pas de donner, mais d’accueillir ». En milieu rural, l’isolement lié au handicap ou à la précarité est une réalité souvent invisible. En participant activement à l’élaboration du repas, les invités retrouvent une place d’acteur, renforcent leur estime de soi et nouent des liens précieux avec les bénévoles.

 Dans la chaleur du fournil, la simplicité et l’écoute deviennent les ingrédients principaux. Ces petits rassemblements d’un nouveau genre prouvent qu’autour d’un four à pain, on peut pétrir bien plus que de la pâte : on y façonne une société plus inclusive. Pour ces projets, l’association travaille en collaboration étroite avec la Maison du Département de Loudéac .