Archives de l’auteur : reapprendrelepain

Encore du pain sur la planche pour notre équipe

Du 11 au 15 janvier dernier, nous sommes partis à Büdingen en minibus avec quatre représentants du Comité de Jumelage de Loudéac. Les objectifs  de ce déplacement étaient tout d’abord la distribution de la Galette des Rois dans les écoles mais surtout la préparation du 40éme anniversaire du Jumelage entre Loudéac et Büdingen. Il aura lieu à BüdingenLire la suite « Encore du pain sur la planche pour notre équipe »

Plouguenast-Langast prépare sa fête du Pain au Moulin

A Plouguenast-Langast, on se prépare déjà à accueillir la traditionnelle Fête du Pain. Il faut dire que, ce grand rendez-vous était attendu depuis longtemps. Cette année, le dimanche 28 août, elle prendra ses quartiers sur le site verdoyant du Moulin de Guette-Es-Lièvres sur les bords du Lié. Cet ancien moulin à eau, bâtiment communal, est depuisLire la suite « Plouguenast-Langast prépare sa fête du Pain au Moulin »

Fête de l’Europe 2022 au Vieux Bourg (Pléhérel-Plage)

Les Amis du pain vont participer à la Fête de l’Europe, le 8 mai prochain à Pléherel-Plage, près du Cap Fréhel. L’évènement est organisé par le service Europe du Conseil départemental, l’association Vent d’écume et nous-mêmes autour du thème « Du pain noir au pain blanc à travers l’Europe ». Le dimanche 8 mai à partir deLire la suite « Fête de l’Europe 2022 au Vieux Bourg (Pléhérel-Plage) »

Mon Fournil soutient nos corvées de fagots

Pour chauffer notre four à pain, nous utilisons chaque année environ 200 fagots (collecte de branchages issus de l’élagage des arbres). Nous organisons ainsi chaque hiver des corvées où nous confectionnons les fagots à la main. Pour simplifier ce travail, nous avons investi dans une fagoteuse hydraulique dans la région de Melun. Notre partenaire MonLire la suite « Mon Fournil soutient nos corvées de fagots »

Des miches de pain solidaires pour l’Ukraine

Le samedi 9 avril au four du Vieux Bourg, les Amis du Pain ont mis en vente dans l’après-midi une fournée de pains cuite au feu de bois. Ce fut un beau succès, car l’intégralité de la fournée a été vendue (70 pains). Les sommes collectées ont servi à acheter des produits de première nécessitéLire la suite « Des miches de pain solidaires pour l’Ukraine »

Le Fonds citoyen franco-allemand : une structure précieuse et efficace pour développer à l’échelle locale l’amitié franco-allemande

Depuis plus 10 ans, notre association et nos correspondants les Brotfreunde aus Eckartshausen dans la Hesse avons décidé de mettre en place un projet durable de rencontres culturelles et d’échanges de pratiques autour de la fabrication ancestrale du pain de ménage dans nos anciens fours à pain communautaires. Pour cette raison, il nous est apparu judicieuxLire la suite « Le Fonds citoyen franco-allemand : une structure précieuse et efficace pour développer à l’échelle locale l’amitié franco-allemande »

Visite de l’exposition « Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? » au Musée de l’Ancienne Abbaye de Landévénec (29)

Vendredi 20 août 2021, les Amis du pain se sont déplacés dans le Finistère à Landévénec en presqu’île de Crozon pour découvrir l’exposition « Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? » et y décrypter le savoir-faire culinaire. Ils ont pu approfondir leurs connaissances autour des usages sociaux, des pratiques agricoles et alimentaires qui diffèrentLire la suite « Visite de l’exposition « Et vous ? Êtes-vous plutôt crêpe ou galette ? » au Musée de l’Ancienne Abbaye de Landévénec (29) »

Vom Vergnügen, sein Brot selbst backen und danach verzehren

Die “Amis du Pain” (Freunde des Brotes) hatten kürzlich eine Gruppe von Bürgern, die im Mai jeden Jahres ein Europafest in Pléhérel-Plage (Bretagne) organisiert, nach Plouguenast-Langast eingeladen. Das Ziel des Tages war die Vorbereitung des Europafestes 2022 mit aktiver Teilnahme der „Amis du Pain“.  An der Mühle Guette-Es-Lièvre haben wir vieles über die Tradition derLire la suite « Vom Vergnügen, sein Brot selbst backen und danach verzehren »

Atelier fabrication de pain et cuisson au four à bois Val de Landrouët Merdrignac

Après avoir été contactée par le village vacances de Merdrignac pour animer les lundi de l’été, l’association Réapprendre le pain s’est déplacée avec son four ambulant, farine, levain, sel, pelle à pain, raclette, « patouille » et corbeilles sur le site du Val de Landrouët. Après inscription à l’accueil, le public était invité à participer à laLire la suite « Atelier fabrication de pain et cuisson au four à bois Val de Landrouët Merdrignac »